Le restaurant de cuisine traditionnelle est composé d'une salle d'environ 7O places et une terrasse extérieure d'environ 1OO couverts ainsi que d'une salle privée de 3O personnes.

L'hôtel situé à l'entrée du village de Saint-Paul de Vence compte 13 chambres et 12 appartements.

La totalité de l'établissement est fermé à partir de début novembre et réouvre pour les fêtes de Noël.